海青班烘焙科
Department of Baking and Bakery Management
發展歷史
本校海外青年技術訓練班(以下簡稱海青班)旨在培訓烹飪、美容 SPA、時尚造型、幼保、觀光、烘焙及景觀之領域相關專業人才。師資除延聘本校既有之優良師資外，更敦請國內此方面有專業技能之名家為師，親臨指導以增加學生實務技術與經驗。並對其生活輔導與介紹我國傳統文化，期能為海外青年開創就業機會，增加生活適應能力與對祖國文化認同與向心力。
本校自民國五十二年起，設置海外青年技術訓練班烹飪科，民國七十二年起設家政科，旋於民國七十八年改為服裝美容科。民國八十二年復增觀光、幼兒保育兩科，民國八十三年再增設烘焙科，民國九十四年增設景觀暨室內設計科，並將服裝美容科改為美容造型設計科。爾後，為符合世界潮流、配合產業需求，民國九十九年再更名為美容 SPA 科，且於民國一百年增設時尚造型科。
本校海青班開辦迄今，回國受訓僑生分佈於馬來西亞、港澳、泰國、韓國、印尼、新加坡、汶萊、緬甸、帝汶、伊朗、阿根廷、澳洲等等地區。學成後返回僑居地學以致用，對其個人與僑居地經濟社會發展，均有不可忽視的貢獻。另外部分畢業生赴國外進修獲得學士、碩士學位，亦受肯定。
本校自民國五十二年起，設置海外青年技術訓練班烹飪科，民國七十二年起設家政科，旋於民國七十八年改為服裝美容科。民國八十二年復增觀光、幼兒保育兩科，民國八十三年再增設烘焙科，民國九十四年增設景觀暨室內設計科，並將服裝美容科改為美容造型設計科。爾後，為符合世界潮流、配合產業需求，民國九十九年再更名為美容 SPA 科，且於民國一百年增設時尚造型科。
本校海青班開辦迄今，回國受訓僑生分佈於馬來西亞、港澳、泰國、韓國、印尼、新加坡、汶萊、緬甸、帝汶、伊朗、阿根廷、澳洲等等地區。學成後返回僑居地學以致用，對其個人與僑居地經濟社會發展，均有不可忽視的貢獻。另外部分畢業生赴國外進修獲得學士、碩士學位，亦受肯定。